Wasserngrat ist das beste Bergrestaurant im Berner Oberland ode von der ganzen Schweiz. Genuss Plus! Die Beiz auf dem Berg in den Schweizer Alpen. Gault Millau-Auszeichnung seit dem Jahr 2002. Feinschmecker Gerichte und ausgelesene Weinsorten für jeden Geschmack. Auch Kinder werden berücksichtig mit Kindergerichten. Im Whirlpool planschen auf dem Wasserngrat, was gibt es schöneres? Die Bergwelt geniessen. Fahren Sie die Tiger-Run-Abfahrt hinunter auf dem Wasserngrat. Auch Events werden organisiert vom Team des Wasserngrat Bergrestaurants von Gstaad im Berner Oberland - dem Skigebiet in der Schweiz. Wenns unten im Tal grau und neblig ist, geht man in die Höhe auf den Wasserngrat im Winter wo die Sonne scheint. Gstaad ist der Winterort um sich des Lebens zu erfreuen. Burgunder Schnecken oder ein Entrecôte auf dem Wasserngrat. Eine Suppe oder Teigwaren. Auch nur Salat, oder Salat mit geräuchertem Lachs. Zum Dessert ein Eiskaffee Wasserngrat. Zum Trinken einen der besten Weine von Weinkennern ausgelesen und von gault millau ausgezeichnet. Hoch wandern oder gemütlich mit der vierer Sesselbahn hochfahren. Sie können die 4er Sesselbahn auch mieten zu jeder Tageszeit und Nachtzeit. Auch in der Nacht Skifahren in gstaad. Die Pisten hinuntersausen. Wieso nicht den Tiger Run hinunter? Die Aussicht bietet Traumbilder auf und um den Wasserngrat in der Schweiz. Der Wasserngrat gehört zu Gstaad im Berner Oberland in der Schweiz. Die Wintersaison in Gstaad verbringen und Schönes erleben. Gehen Sie in das Restaurant Wasserngrat mit den Auszeichnungen von Gault Millau. Genuss Plus. die webseite mit live cam gstaad, switzerland. webcam in gstaad. wettercam, web cam oder livecam die live cam in gstaad. Tiger run - die Abfahrt der Profis auf dem Wasserngrat in Gstaad im Berner Oberland in den Schweizer Alpenlandschaft. Wo immer man im weitläufigen, traumhaft schönen Saanenland durch den Pulverschnee carvt, für die letzte Abfahrt des Tages sollte man den Steilhang des Wasserngrats vormerken. Immerhin thront oben auf dem Grat auf 2200 Metern das beste Bergrestaurant weit und breit. Und wer sich nach dem letzten Stück des noch ofenwarmen Zwetschgenkuchens Richtung Tal schwingt, verbrennt mühelos wenigstens einen Teil der Kalorien. Im "Wasserngrat" gibt's alles. Mitten auf der Sonnenterasse einen Whirlpool zum Planschen. Ein Fondue der gepflegteren Art, auf ganz besonderen Wunsch gar eines mit Trüffeln und Champagner! Eine Käseschnitte mit Gstaader Alpen-Taleggio. Oder dann aber Michi Kneubühlers verblüffende Edelküche. Da liegt plötzlich ein wunderbares, rosa gesottenes Siedfleisch von einem Gstaader Rind mit Apfelessig-Vinaigrette auf dem Teller. So einfach wie gut! Da leisten sich die Hausherren beim Einkauf eine mit der Angel gefangene Dorade und servieren sie an einem luftigen Kokosnussschaum. Da wird's zum Hauptgang so richtig deftig: Saaner Lammrücken auf weisser Polenta mit Hobelkäse - das Fleisch zart, die Beilage erstklassig. Wer 45 Minuten Zeit hat - und die vergeht angesichts der freien Sicht auf eine imposante Bergwelt auf die charmanteste Gstaaderin im Nu -, odert den Hausklassiker, ein im Römertopf geschmortes Poulet, das ein Leben lang im Dorf unten gegackert hat. Klar, dass Michael Kneubühler und Patric Lutz ihre Kundschaft rundum verwöhnen. Die Desserts sind ausgezeichnet (etwa das Zitronen-Millefeuille mit Rhabarber-Papaya-Kompott). Un die Weinkarte wurde von Kennern zusammengestellt.gstaad switzerland. der gipfel des genusses. food in gstaad. essen in gstaad. gut essen in gstaad. am besten essen auf dem wasserngrat. ski gstaad. gstad in switzerland. skifood in gstaad. best food in town. mountain restaurant. eat and drink in gstaad. swiss alps. restaurant in the swiss mountain. mountainrestaurant in switzerland. best food in the mountains. come to gstaad. gault milau gstaad. La créativité, chez nous, n’est pas un vain mot : elle est omniprésente. Pour réaliser vos idées, nous sommes toujours partants ! Qu’il s’agisse d’un apéritif sur un contrefort du Wasserngrat après une montée en raquettes, d’une house party, d’un dîner ou encore d’une baignade à notre whirlpool à la lumière du soleil couchant... faites-nous part de vos voeux et nous les mettrons en scène pour vous. Vos désirs sont des ordres, et notre flexibilité vous est acquise ! Cuisine gstaad Vous trouverez notre carte des mets en annexe. Utilisez-la pour composer votre propre menu et n’hésitez pas à faire appel à nous si vous avez besoin de conseils ou si vous avez des voeux particuliers à formuler. Notre chef de cuisine, Christian Donges, ainsi que son supérieur, Michael Kneubühler, alias Kneubi, sont réputés pour leur cuisine créative et légère.Manifestations Nous organisons régulièrement différentes manifestations... Souhaitez-vous y participer? Inscrivez-vous sans tarder, au moyen de ce formulaire pour avoir l’assurance d’une soirée réussie. Site Le restaurant de montagne du Wasserngrat est situé à une altitude de 1'900 mètres. Un télésiège couvert de 4 places vous y mène en 6 minutes.Pour rejoindre la station inférieure, empruntez la route de contournement de Gstaad en direction de Lauenen, continuez tout droit à la bifurcation suivant Lauenen, puis tournez à droite et passez le pont au croisement de Turbach. Ensuite, suivez tout simplement la route, vous ne pouvez pas vous tromper. Si vous le préférez, prenez le bus à la Postplatz de Gstaad. Heures d’ouverture. La saison du restaurant débute en même temps que celle du télésiège, vers mi-décembre et s’achève à fin mars. Il est ouvert sans interruption de 09.00 jusqu’au départ du dernier hôte...